Daftar Makanan Sebagai Penurun Kolesterol Tinggi Yang Ampuh

Daftar Makanan Sebagai Penurun Kolesterol Tinggi Yang Ampuh - Pada kesempatan kali ini saya akan memberikan informasi beberapa makanan penurun kolesterol tinggi. Dan tentunya kita dapat dengan mudah menerapkannya sebagai menu makanan sehat sehari-hari. Bahkan dalam daftar makanan ini ada beberapa jenis makanan yang juga bisa berfungsi sebagai makanan penurun darah tinggi. Selain hargnya yang murah beberapa makanan berikut ini juga mudah didapatkan, sehingga menjadi solusi yang sederhana untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi dan juga lemak jahat dalam tubuh.

Berikut ini adalah daftar sebagai makanan penurun kolesterol tinggi:

1. Oatmeal

Oatmeal adalah makanan bebahan gandum yang mengandung serat tinggi dan mudah larut, terbukti dapat mengurangi kolesterol jahat dari dalam tubuh. Selain pada oatmeal, serat larut juga bisa ditemukan pada pisang, pir, apel, buah prune dan kacang merah. Cara kerja dari serat larut adalah mengurangi penyerapan kolesterol jahat ke dalam darah, sehingga tidak menumpuk di pembuluh darah.

2. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti almond dan juga kenari juga ampuh dalam menurunkan kolesterol tinggi, karena mengandung asam lemak tak jenuh ganda, yang baik bagi kesehatan pembuluh darah.

3. Kacang Panjang

Penelitian yang dilakukan State University Polytechnic, Arizona. Mereka menemukan fakta, bahwa dengan menambahkan setengah cangkir sup kacang panjang dapat menurunkan kolesterol dan LDL hingga 8%. Hal tersebut dikarenakan kacang panjang mengandung banyak sekali serat yang terbukti dapat memperlambat laju serta jumlah penyerapan kolesterol.

4. Kedelai

Semua jenis makanan yang terbuat dari kedelai, sepeti tempe, tahu, dan juga susu kedelai adalah salah satu makanan yang bisa menurunkan kadar kolesterol. Hasil analisa menunjukkan bahwa dengan mengkonsumsi 25 gram protein kedelai/hari (2 1/2 cangkir gelas susu atau 10 ons tahu) bisa menurunkan kolesterol jahat sebesar 5%-6%.

5. Alpukat

Alpukat merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal, jenis lemak yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan sekaligus dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) secara bersamaan. Buah alpukat mengandung beta-sitosterol, yaitu lemak nabati yang mampu mengurangi jumlah kolesterol yang di serap dari makanan. Alpukat juga mengandung kalori dan lemak yang tinggi, oleh sebab itu jangan terlalu sering mengkonsumsinya.

6. Anggur Merah

Anggur merah mungkin sebabgai buah yang memiliki dampak paling signifikan terhadap penurunan kadar kolesterol dalam tubuh. Berdasarkan studi yang dilakukan oleh The Departement of Metabolism and Nutrition di Universidad Complutense de Madrid, Spanyol mendapati bahwa pada orang yang mengkonsumsi anggur merah ada penurunan kadar kolesterol jahat sebesar 9%-12%.

7. Buah Zaitun

Buah zaitun adalah karunia alam yang sungguh menakjubkan. Hal itu dikarenakan kandungan anti oksidan zaitun (zaitun hydroxytyrosol) didalamnya yang bisa menurunkan kadar kolesterol, namun tidak mengurangi kolesterol baik dalam tubuh. Selain buahnya,  minyak zaitun juga berkhasiat karena mengandung asam lemak tak jenuh tunggal serta vitamin E, yang baik untuk meningkatkan kolesterol baik atau HDL.

8. Teh Hitam

Selain dapat berguna sebagai pencegah kanker, teh hitam ternyata berguna juga untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi. Berdasarkan hasil penelitian USDA, teh hitam dapat menurunkan kolesterol tinggi sampai 10% dalam waktu 3 minggu.

9. Ikan

Ikan, terutama yang mengandung asam lemak omega-3 seperti ikan sarden, kembung, salmon, dan tuna. Selain bisa menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, omega-3 juga sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung serta menurunkan resiko terjadinya pembekuan darah dan juga serangan jantung.

10. Bawang Putih

Bawang putih sudah terpercaya selama berabad-abad lamanya berpengaruh positif terhadap kesehatan jantung. Banyak penelitian menunjukkan bahwa bawah putih ampuh juga untuk menurunkan kolesterol jahat dan juga melindungi jantung. Yang terbaik adalah mengkonsumsi bawang putih mentah yang bisa Anda tambahkan kedalam salad atau menu makanan yang lain.

11. Buah dan Sayuran

Buah dan juga sayuran yang kaya akan antioksidan bisa menurunkan tingkat kolesterol yang tinggi dan dapat melindungi jantung. Jenis buah yang baik untuk kesehatan jantung dan juga menurunkan kolesterol adalah: strawberry, blueberry, cranberry, blackberry, mangga, dan jambu biji. Dan jenis sayurannya adalah: brokoli, kubis, cabai, paprika, wortel, ubi jalar, labu, dan bayam.

Demikianlah beberapa makanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam tubuh. Makanan tersebut dapat dengan mudah kita dapatkan, sehingga mudah untuk diterapkan sebagai menu makanan sehari-hari. Selain mengatur makanan yang kita konsumsi dengan baik, Anda juga perlu memperhatikan gaya hidup sehat seperti; olahraga teratur, tidur dengan cukup, jauhi rokok serta alkohol. Untuk menjadi bugar dan sehat Anda perlu disiplin dalam menjalankannya dalam kehidupan sehari-hari. Semoga bermanfaat